Наливные яблоки, или Как дедушка бабушку спас

Богата наша Россия своей историей, природой,
людьми, местами интересными
да традициями русскими .

Есть у меня дед ― ложечных дел мастер, очень собеседник интересный. С детства люблю я с ним на рыбалку на велосипедах ездить. Историй у него видимо-невидимо, да все непохожие одна на другую.

У нас с дедой договорённость уже как года три наметилась ― традиция так называемая: прихожу я к нему каждую среду с ночёвкой ― на мастер-класс по изготовлению деревянных ложек.

Я к нему с удовольствием спешу, а он уж готов меня встречать, да не просто с рубанком да бруском дерева, а с историей новой.

Вот и в этот раз собрал я свой рюкзак, сложив в него всё самое необходимое: ножички по дереву, шаблоны ― эскизы ложек. Не забыл про пару яблок ― самых первых в этом сезоне, да про конфеты ― дедовы любимые, всегда его угощаю.

Встретил меня дедуля, как обычно, ― с улыбкой и готовым рабочим местом. Обнялись да за дело скорей взялись. Сидим, болтаем, а из кухни ароматы печёного чего-то доносятся.

Что там бабуля стряпает? ― спрашиваю я.

Как что? Пирог из яблок. Праздник нынче, ― отвечает деда.

А какой же? ― поинтересовался я.

Сегодня ж 19 августа ― Яблочный Спас. В этот день каждая хозяйка по особому рецепту пирог из яблок готовит ― на удивленье гостям. Как сейчас помню: дружили мы с твоей бабулей ещё со школы, играли в казаки-разбойники, но самая любимая игра у нас была «Жмурки». Я ж её всегда ловил! А знаешь почему?

Мне стало интересно, и я начал придумывать различные версии: громко смеялась, когда убегала от водящего, икала от смеха, топала ногами… А дед от придуманных версий как расхохочется!

Такого, к сожалению, никогда за бабулей я не замечал, но вот аромат особый ― это да! ― задумался деда. ― Я этот аромат за версту чуял.

Что за аромат такой пленительный, дед? ― заинтересовался я.

Да это, внучок, аромат наливных яблочек, которые росли у бабули во дворе на яблонях. Из них её мама с конца августа начинала готовить различные деликатесы: варенье, компот, запекать могла. Но самым вкусным был фирменный пирог. И я, всякий раз слыша этот пленяющий аромат, гадал, что же сегодня приготовила мама моей подруги. Все надо мной смеялись, когда я угадывал, но мне не было обидно, ведь этот аромат меня привлекал с каждым разом всё больше и больше.

А однажды, случилась с нами история, в которой мои способности нас и спасли. Пошли мы с друзьями в выходной день в лес погулять. Как сейчас помню ― было это именно 19 августа. Взяли картошки, чтоб запечь в костре, сало, хлеба буханку, воды. А бабуля наша, естественно, взяла свои наливные яблочки.

Мальчишки отправились вперёд, а девчонки, рассматривая каждый кустик, срывая землянику, чуть подотстали. Дорога была извилистая, мы шли, громко общались, девчонки нам отвечали, но в один момент мы не услышали их ответ.

Это меня насторожило. Обернувшись, мы не увидели наших девочек. Начали их звать, прошли назад, думали, может, на пенёчек присели, но их нигде не было. Мы стали размышлять, как такое могло произойти, что наши девчата отстали. И вспомнили, что по дороге была одна развилка: там-то, видимо, и разошлись. Вернулись мы туда, стали опять кричать, звать девчонок… Только шорох в лесу послышался, и где-то далеко: «Мы тут!». Подул лёгкий ветерок, и как ты думаешь, что он навеял мне?

Неужели аромат наливных бабушкиных яблок? ― с удивлением предположил я.

Конечно! ― с восторгом согласился деда. ― Я ж всем говорил, что этот аромат я учую за версту. Так оно и вышло! «За мной!», ― прокричал я, и мальчишки, удивлённые, бросились следом.

Ветерок дул мне в лицо, всё больше и больше донося яблочный аромат. Уже ближе стали слышаться голоса девочек. «Здесь мы, в яме!» ― отчётливо услышали мы у самых своих ног.

Перед нами лежало огромное бревно и куча веток, под которыми образовалась яма. Туда-то и попались наши девчонки. Они сидели и хрумстели наливные яблочки.

Глаза у них были испуганные и мокрые от слёз. Мы были очень рады видеть наших потеряшек. Помогли им вылезти из «ловушки» и, уставшие, решили сделать на этом месте привал.

Девчонки рассказали нам историю, как они оказались в такой западне, мы много смеялись, ели сало с хлебом, играли в «Горячую картошку». Костёр не стали разводить, так как было уже поздно.

Мы все смеялись скорее от радости, что всё обошлось и все остались невредимы. Бабуля твоя достала последнее наливное яблочко, которое мы разделили на всех в знак спасения. Отдохнувшие, мы вернулись домой.

Так и пошло с тех пор ― каждый раз, как мы куда-нибудь собираемся, то обязательно берём с собой ароматных наливных яблочек.

А 19 августа, в Яблочный Спас бабуля наша всегда готовит вкуснейший пирог из яблок по своему особенному рецепту. Мы вспоминаем эту историю за чашкой чая и радуемся, что всё в тот день обошлось. И именно тот случай стал знаковым для нашей крепкой дружбы.

Ну что, ложечных дел мастера, пора чай с пирогом отведать. Руки мойте и за стол! ― позвала нас с дедой бабуля, выглянув в окно.

В кухне ещё больше «слышался» аромат яблочного пирога, на столе стояли самовар с чаем и ваза с наливными яблочками. Увидев их, я вспомнил, что и сам прихватил с собой парочку красивых яблок. Достал одно ― самое наливное, обтёр о кофту, чтоб оно ещё краше стало, и протянул его бабуле.

На, ― говорю, ― то самое ― наливное. По дороге к вам встретил зайца, он его передать тебе, бабуля, велел ― с приветом от косого!

Бабушка посмотрела на меня, потом на деда, и мы все в раз громко рассмеялись.

Ну и сказочники вы у меня! ― с улыбкой прошептала она, обняв нас.

Теперь, спеша по средам на мастер-класс по ложкам, я всегда в рюкзак кладу не только любимые конфеты деда, но и наливные яблочки от зайца для бабули.

Сказка-быль, да в ней намёк, добрым молодцам урок.
Необычные способности в трудную минуту станут самыми необходимыми!